橘子皮經(jīng)過干燥處理之后即是陳皮，陳皮是一種常見的中藥材，在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用。陳皮中含有大量維生素c和香精油，具有理氣化瘀、健胃除濕、降低血壓等功能，此外，陳皮的藥用功效繁多，有防止暈車、治愈凍瘡、止咳化痰、治療便秘和睡覺時(shí)磨牙的作用。
將橘子皮加工成陳皮，烘干是核心環(huán)節(jié)。陳皮烘干的方式有很多，有自然的晾曬和陰干，還有燒制煤、柴等可燃物或生物制顆粒導(dǎo)熱進(jìn)行烘干，這些都是一些比較傳統(tǒng)的烘干方式，普遍存在著一些缺陷，今天我來給大家介紹一種比較先進(jìn)的烘干方式---微波烘干。
陳皮的微波烘干分為以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
1、剝皮，并將剝好的橘子皮在物料車的托盤上擺好，送入微波烘干設(shè)備。
2、給設(shè)備主機(jī)設(shè)置好烘干時(shí)間、濕度、溫度等參數(shù)，啟動(dòng)微波烘干設(shè)備。
3、微波烘干設(shè)備進(jìn)行烘干作業(yè)，烘干完成。
4、入庫儲(chǔ)藏陳化。
陳皮烘干殺菌設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)：
1、微波烘干設(shè)備具有控溫控濕的效果，成品陳皮成色好、幾乎不含絲毫水分，烘干的效果徹底。
2、烘干速度快，能源利用率高，烘干速度快的同時(shí)，加熱效果均勻，營養(yǎng)成分保留率高。
3、不受天氣環(huán)境等外部因素影響，占地面積小，設(shè)備操作簡單，可實(shí)現(xiàn)完全自動(dòng)化控制。
4、環(huán)保清潔，陳皮烘干后無任何雜質(zhì)，符合國家中藥材衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不排放任何廢水、廢氣，不會(huì)對(duì)自然環(huán)境造成任何污染。
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