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　　大麥蟲(chóng)是近年從東南亞引進(jìn)的一種擬步甲科種類(lèi)幼蟲(chóng)，比一般的黃粉蟲(chóng)大3-4倍，產(chǎn)量是黃粉蟲(chóng)的5倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)幼體蟋蟀和黃粉蟲(chóng)，能為動(dòng)物和人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)的高蛋白營(yíng)養(yǎng)，加工成食材供不應(yīng)求。這也催生了一批像張先生一樣靠“蟲(chóng)”致富的生意人。

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　　隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大，張先生成了當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的養(yǎng)殖狀元。不過(guò)，近來(lái)，張先生卻遇到了一個(gè)難題，——過(guò)去都是直接發(fā)鮮蟲(chóng)給客戶(hù)，但是隨著業(yè)務(wù)的拓展，地域輻射到東北西南等邊遠(yuǎn)地區(qū)，鮮蟲(chóng)的存儲(chǔ)和深加工成了問(wèn)題。為此，張先生沒(méi)少想辦法，先是用自然晾曬的辦法烘干，然而這種靠天吃飯的模式，無(wú)法規(guī)模化生產(chǎn)，更何況“曬蟲(chóng)”只能曬干，無(wú)法烘熟。后來(lái)用烤箱烤、用大鍋烘、用柴煤爐灶等等，都因?yàn)殡y以掌握火候或者環(huán)境污染太大宣告失敗。一天，張先生從網(wǎng)絡(luò)中看到了山東立威公司的微波干燥烘烤設(shè)備，心情一亮，覺(jué)得這個(gè)設(shè)備靠譜。

　　于是，22號(hào)凌晨一大早，他就和媳婦從濰坊驅(qū)車(chē)來(lái)到濟(jì)南。

　　山東立威微波設(shè)備有限公司的技術(shù)人員，把大麥蟲(chóng)用水輕輕沖洗了一下，然后把這些蠕動(dòng)的小蟲(chóng)子均勻的布到傳送帶上，啟動(dòng)、調(diào)溫、定時(shí)、設(shè)速，一番簡(jiǎn)單的操作之后，短短數(shù)分鐘，試驗(yàn)車(chē)間里便飄起了絲絲縷縷的烤香味。

　　七八分鐘后，烤熟的大麥蟲(chóng)從傳送帶上源源不斷的流出來(lái)了。張先生拿起一只剛出爐的小蟲(chóng)子看了一下，色澤鮮亮，放到嘴里輕輕嚼了起來(lái)，香甜酥脆。

　　速來(lái)嚴(yán)肅的張先生，終于露出了滿(mǎn)意的笑容-------“不錯(cuò)啊，烘蟲(chóng)子，就是它了”！，張先生手一揮，指著工作中的這臺(tái)微波干燥熟化設(shè)備說(shuō)。

　　心情大好的張先生夫妻倆熱情的邀請(qǐng)做實(shí)驗(yàn)的立威技術(shù)人員們一同“吃蟲(chóng)”，并且傳授給大家“吃蟲(chóng)”的各種烹飪方法，一時(shí)間大家嚼的更香了。